Weihnachten und Advent
Ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Gänsekeulen zu Weihnachten oder auch zur Martinsgans-Zeit Ein typisches Gericht zu Weihnachten ist die Weihnachtsgans, welche aber aufwendig in der Zubereitung ist. Etwas einfacher als einen ganzen Gänsebraten zu bereiten ist das Schmoren einer Gänsekeule. Lesen Sie hier ein einfaches Rezept für „Gänsekeulen nach Hausmannsart“: Gänsekeule Rezept nach Weiter lesen
Einfaches Glühwein Rezept: Zeit für einen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt. Wer den Glühwein selber machen will, für den haben wir hier ein einfaches Glühwein Rezept. Tasse Glühwein – Foto: Siefken Glühwein Rezept (Zu 4 großen Weingläsern.) 1/2 Flasche Rotwein, möglichst Burgunder 2 g Zimt 4 Nelken 80 g Zucker 1/2 fein abgeschälte Zitronenschale Glühwein Zubereitung Weiter lesen
Einfaches Rezept für Zimtsterne – so backen Sie die Zimtsterne in der Weihnachtsbäckerei ganz einfach selber. Zimtsterne in der Weihnachtsbäckerei – Foto: Siefken Zutaten: – 2 TL Zimt – 2 Eiweiß – 50 g Mehl – 400 g gemahlene Mandeln – 100 g Puderzucker Für die Glasur: – 250 g Puderzucker – 1 Eiweiß – Weiter lesen
Weihnachtsgans Rezept nach alter Art – Weihnachten naht und auch der Martinstag ist nicht mehr fern. Wer auf der Suche nach einem weiteren traditionellen Rezept für den Gänsenbraten ist, der wird hier fündig. Die Weihnachtsgans knusprig zubereitet schmeckt auch schon lecker in der Vorweihnachtszeit oder auch als Martinsgans. Was die Oma noch wusste, dass findet Weiter lesen
Nürnberger Lebkuchen Rezept zum selber Backen Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen? In der Weihnachtsbäckerei werden traditionell Lebkuchen gebacken. Der Nürnberger Lebkuchen zeichnet sich durch besondere Lockerheit aus. Lebkuchen in gilt als ein klassisches Gebäck der Weihnachtszeit. In der Adventszeit aber auch schon in der Herbstzeit schmeckt das Weihnachtsgebäck sehr lecker – besonders gut auch mit Weiter lesen
Weihnachten ist ja nun schon wieder eine Weile vorbei und bis Weihnachten 2013 ist es noch eine Weile hin. Aber wir können uns das ganze Jahr über eine weihnachtliche Stimmung erhalten. Wie wäre es denn mit einem Pfefferkuchen? Wenn der Duft von frisch gebackenem Lebkuchen durchs Haus zieht, kommt bestimmt nicht nur zu Weihnachten Freude Weiter lesen
Weihnachtsbäckerei – Rezept für Berliner Pfefferkuchen Man nimmt für die „Berliner Pfefferkuchen“ 500 g Honig, 500 g Zucker, 1 kg Mehl und bereitet daraus einen Teig, den man einen Tag stehen läßt, alsdann werden einige Eier, 16 g Zimt, 16 g Nelken, 8 g Kardamom, das Gelbe einer Zitrone, etwas Zitronat und Pomeranzenschalen, 250 g Weiter lesen
Moin Moin, liebe Weihnachtsfreunde! Weihnachten ist zwar noch ein Weilchen hin, aber ein paar Lebkuchen schmecken auch jetzt im Herbst schon vorzüglich. Wir haben dieses Wochenende schon mal die Weihnachtsbäckerei in Betrieb genommen und ein paar schnelle Lebkuchen gebacken. Hier ein einfaches Rezept für braune Honig Lebkuchen. Das Lebkuchen Rezept könnt ihr hier nachlesen: Lebkuchen Weiter lesen
Weihnachtsbäckerei Braune Weihnachtskuchen: Hier zu Weihnachten und Advent ein weiteres altes deutsches Weihnachtsrezept – „Braune Weihnachtskuchen“ einfach und schnell zubereitet. Zutaten für die Weihnachtskuchen: 125 g Margarine, 125 g Schweineschmalz, 150 g brauner Sirup, 125 g Zucker, 1-1/8 kg (2-1/4 Pfd) Mehl, 60 g süße geriebene Mandeln oder Zitronatwürfelchen, 5 bittere Mandeln, 10 gestoßene Nelken, Weiter lesen
Mandelbrot Rezept – Weihnachtsbäckerei, Rezepte zu Weihnachten und Advent 250 Gramm geschälte und zartgestoßene Mandeln, 250 Gramm gesiebter Zucker, eben so viel feines Mehl, 250 Gramm frische Butter und die kleingeschnittene Schale von einer halben Zitrone rührt man mit 4-5 Eidottern und einer Messerspitze voll feiner pulverisierter Pottasche an. Erfordert die Masse noch mehr Feuchtigkeit, Weiter lesen
