Lebkuchen, Marzipan, Printen – ohne diese Leckereien würde in der Weihnachtszeit etwas fehlen. Hinter vielen dieser Klassiker steht eine lange Tradition. Der Legende nach ist es zum Beispiel einer Hungersnot im Jahr 1407 zu verdanken, dass wir uns die Weihnachtszeit … weiter lesen »
Kategorie: Rezepte
Weihnachtsgans – Spezial-Rezept Gans mit Whiskey
Weihnachtsgans für Männer – Spezial-Rezept für eine Gans mit Whiskey
Man kaufe eine Gans von fünf Kilogramm (für 6 Personen) und eine Flasche Whiskey. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen. Gans salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, schnüren und etwas Olivenöl … weiter lesen »