Weihnachten ist ja nun schon wieder eine Weile vorbei und bis Weihnachten 2013 ist es noch eine Weile hin. Aber wir können uns das ganze Jahr über eine weihnachtliche Stimmung erhalten.
Wie wäre es denn mit einem Pfefferkuchen? Wenn … weiter lesen »
Schlagwort: Pfefferkuchen
Lebkuchen – woher kommt der eigentlich?
Weihnachten ohne Lebkuchen wäre wohl für uns genauso unvorstellbar, wie Weihnachten ohne Weihnachtsgans und Weihnachtsmarkt ohne Glühwein.
Lebkuchen – Foto: weihnachten-online.org
Doch woher kommt der Brauch eigentlich Lebkuchen zu Weihnachten und im Advent zu essen? Wenn man nach alten … weiter lesen »
Berliner Pfefferkuchen Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsbäckerei – Rezept für Berliner Pfefferkuchen
Man nimmt für die „Berliner Pfefferkuchen“ 500 g Honig, 500 g Zucker, 1 kg Mehl und bereitet daraus einen Teig, den man einen Tag stehen läßt, alsdann werden einige Eier, 16 g Zimt, 16 … weiter lesen »