Weihnachten und Advent
Einfaches Rezept für Zimtsterne – so backen Sie die Zimtsterne in der Weihnachtsbäckerei ganz einfach selber.
Zimtsterne in der Weihnachtsbäckerei – Foto: Siefken
Zutaten:
– 2 TL Zimt
– 2 Eiweiß
– 50 g Mehl
– 400 g gemahlene Mandeln… weiter lesen »
Zur Weihnachtszeit erfreuen sich Zimtsterne Jahr für Jahr einer hohen Beliebtheit. Im Advent, nachmittags zum Kaffee oder Tee, wenn dabei die Kerzen am Adventskranz brennen, schmecken Zimtsterne einfach köstlich.
Zimtsterne – Foto: Siefken
Doch wieviel Zimt ist gesund? Bereits vor … weiter lesen »
Weihnachtsbäckerei – Zimtsterne Rezept
Das Eiweiß zu einem steifem Schnee schlagen und nach und nach den gesiebten Puderzucker hinzufügen. 4 Eßlöffel Eischnee zum Bestreichen abnehmen. Die geriebenen Mandeln mit der Zitronenschale und dem Zimt vorsichtig mit dem Eischnee vermengen, den … weiter lesen »
Zu Weihnachten und Advent gehört traditionell auch das Weihnachtsgebäck. Schon die Oma hat schließlich leckere Plätzchen zur Weihnachtszeit gebacken. In letzter Zeit gab es allerdings immer wieder Berichte in den Medien, in denen vor Zimt in den Weihnachtskeksen gewarnt wurde, … weiter lesen »