Rezept Hamburger Braune Kuchen
Braune Kuchen sind in Norddeutschland und in Skandinavien ein traditionelles Weihnachtsbäck, welche ähnliche wie Lebkuchen schmecken. Während es auch Rezepte für Braune Kuchen gibt, die mit Honig gebacken werden, so verwendet man für die “Hamburger Braune Kuchen” traditionell Zuckerrübensirup. Hamburger Braune Kuchen – Rezept 800 g dunkler Zuckerrübensirup, 100 g Schmalz und 250 g Butter Weiter lesen