Weihnachten und Advent
Lebkuchen sind seit Jahrhunderten ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Doch schon im alten Rom kannte man Honigkuchen. Wer Lebkuchen zu Hause einmal selber backen möchte, für den gibt es hier ein Rezept für Nürnberger Lebkuchen.
Weichnachtsbäckerei – Lebkuchen mit Mandeln – Foto: … weiter lesen »
Ein altes Rezept für Christstollen – Weihnachtsstollen Backwerk aus dem Jahre 1896.
Christstollen nach altdeutscher Art – Foto: Siefken
1 Kilogramm Mehl wird in eine Schüssel geschüttet. Dann macht man in der Mitte des Mehls eine Vertiefung, gibt 350 Gramm … weiter lesen »