Glühwein

Bald ist wieder Zeit für einen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt. Und wer den Glühwein lieber selber machen will, für den haben wir hier ein Rezept.

Glühwein
Tasse Glühwein – Foto: Siefken

Glühwein Rezept

(Zu 4 großen Weingläsern.)

1/2 Flasche Rotwein, möglichst Burgunder
2 g Zimt
4 Nelken
80 g Zucker
1/2 fein abgeschälte Zitronenschale

Glühwein Zubereitung: Alle Zutaten werden gemischt, auf dem Feuer bis zum Sieden
erhitzt, durch ein Haarsieb gegossen und heiß gereicht.

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