Christstollen Rezept Weihnachtsstollen
Wednesday, November 25th, 2009Ein altes Rezept für Christstollen – Weihnachtsstollen Backwerk aus dem Jahre 1896.
Christstollen nach altdeutscher Art – Foto: Siefken
1 Kilogramm Mehl wird in eine Schüssel geschüttet. Dann macht man in der Mitte des Mehls eine Vertiefung, gibt 350 Gramm zerlassene Butter, 250 Gramm Zucker, 150 Gramm Milch, 5 Eier, den Saft und die abgeriebene Schale einer [...]